Sophie en Pepijn vormen samen Vark. Dit kleinschalige landbouwbedrijf in Nijlen begon met een paar varkens en groeide uit tot een gemengd bedrijf met koeien, kippen, groenten en akkerbouw. De dieren spelen een rol die verder gaat dan enkel vlees- en eiproductie: zo helpen de runderen bijvoorbeeld bij natuurbeheer door 's zomers te grazen op natuurgebieden. Pepijn en Sophie telen ook hun eigen voedergewassen. 

Samenwerking met zorgboerderij Emiliushoeve

Vark werd indertijd opgericht vanuit de Emiliushoeve door Koen en Saskia. Niet veel later kwamen Sophie en Pepijn erbij. Emiliushoeve wil (jong)volwassenen met een verstandelijke of meervoudige beperking een zo breed mogelijk aanbod aan werk, praktijk, scholing en opleiding bieden. Vark werkt met hen samen. Ze helpen wieden, zaaien en oogsten, verzorgen mee de dieren en helpen ze melken. 

De gasten van de Emiliushoeve staan ook in de keuken van Veldvolk. Veldvolk is een hoevewinkel die lokale biologische producten verkoopt, maar waar je ook iets kan drinken en genieten van soep, taart en quiches. Hier kan je ook de producten van Vark kopen en proeven.

Word ook Landgenoot & help Vark aan vaste grond

De Landgenoten koopt in eerste instantie een lot aan van 2,6 hectare. Er is een mogelijkheid om in de komende jaren nog bijkomende aanpalende grond aan te kopen tot een totaal van 6,5 hectare. De nieuwe gronden zullen ingezet worden als weiland voor de dieren en akker voor groenteteelt en voedergewassen. Met deze nieuwe aankoop geeft De Landgenoten grondzekerheid aan de boeren van Vark én kan De Landgenoten opnieuw een stuk landbouwgrond voor altijd voor biolandbouw bestemmen.

Koop een aandeel of doe een gift